白癜風(fēng)做為世界疑難病之一，除了需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)的治療意外，還需要加強(qiáng)日常的護(hù)理和保健，特別是飲食的調(diào)理。而對(duì)于飲食的調(diào)理，關(guān)鍵的就是營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)合理搭配。那么，老年白癜風(fēng)的日常飲食要注意什么呢?我們聽(tīng)聽(tīng)合肥北大白癜風(fēng)醫(yī)院專(zhuān)家的介紹。

注意事項(xiàng)如下：
 

1、要注意主、副食的搭配

主食與副食所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同。主食是淀粉的主要攝入源，多含有碳水化合物;而副食種類(lèi)很多，包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果等，能提供給人體豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)作用各有長(zhǎng)短，都是機(jī)體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，為了保證白癜風(fēng)患者得到所需的全部營(yíng)養(yǎng)，又便于其消化、吸收，在日常飲食中，白癜風(fēng)患者一定要注意主食與副食的合理搭配?！贰贰吠扑]閱讀：老年白癜風(fēng)怎么治
 

2、要注意粗、細(xì)糧的搭配

細(xì)糧和粗糧都是人類(lèi)需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分。一般而言，細(xì)糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率優(yōu)于粗糧，但粗糧的某些營(yíng)養(yǎng)成分又比細(xì)糧要多一些。因此，專(zhuān)家建議，白癜風(fēng)患者在日常飲食時(shí)，一定要注意粗糧與細(xì)糧的搭配，這樣就能做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，以保證患者所需的營(yíng)養(yǎng)成分的合理充分，從而有利于白癜風(fēng)的康復(fù)治療。
 

3、要注意葷、素菜的搭配

葷菜，即畜禽肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等動(dòng)物性食物;素菜通常指植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹筍、菌類(lèi)、藻類(lèi)和干鮮果品等植物性食物?？梢?jiàn)，葷菜與素菜的營(yíng)養(yǎng)成分各有千秋。所以葷、素菜的合理搭配，不僅有助于營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，保證人體所需營(yíng)養(yǎng)的全面合理，還能防止由于單一飲食所造成的營(yíng)養(yǎng)不良，從而給白癜風(fēng)患者的身體健康和疾病的快速治療帶來(lái)一定的影響。

以上就是合肥北大白癜風(fēng)醫(yī)院專(zhuān)家關(guān)于白癜風(fēng)的食療要注意什么的全部?jī)?nèi)容。=食療作為輔助臨床學(xué)的一種治療也起著不可忽視的作用。飲食不科學(xué)，搭配不合理，都容易誘發(fā)白癜風(fēng)的發(fā)病。所以，無(wú)論是健康人還是白癜風(fēng)患者，都應(yīng)該注重科學(xué)的飲食搭配，這樣可以大大降低白癜風(fēng)的發(fā)病率，同時(shí)也有助于白癜風(fēng)患者的康復(fù)。