專家說，到了夏天，天氣炎熱。很多人的食欲都不好，而且又是白癜風的的高發季節，白癜風患者可以通過合理的飲食來積極預防白癜風。選擇一些蔬菜水果對身體可是大有益處。白癜風患者夏天也要多吃一些深色蔬菜。那么，夏季白癜風患者在飲食方面有什么?

　　新鮮的蔬菜水果是國際公認的防病保健食物。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，水分多、能量低。富含蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力等具有重要作用。一般新鮮蔬菜含65%～95%的水分，多數蔬菜含水量在90%以上。夏季白癜風飲食有何妙招?富含維生素、礦物質 蔬菜是胡蘿卜素、維生素b2、維生素c、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵的良好來源。各類蔬菜營養成分不同，嫩莖、葉、花菜類 如白菜、菠菜、西蘭花是胡蘿卜素、維生素c、維生素b2、礦物質及膳食纖維的良好來源。
 

　　在研究蔬菜營養價值時，發現了一個有趣的規律：即蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色有著十分密切的關系。一般顏色深的蔬菜營養價值高，色淺的蔬菜營養價值低。深色蔬菜中胡蘿卜素、核黃素和維生素c的含量較淺色蔬菜高，含有更多的植物化學物。<<<<<推薦閱讀：白癜風食療方法有哪些
 

　　夏季白癜風在飲食方面有何妙招?深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍、等。
 

　　【特別關注】合理膳食療法
 

　　合理的飲食對白癜風病情尤為重要，在我院臨床研究中，亦存在眾多由飲食不當而復發或病情加重，因理飲食而療效加快的例子。患者在我院的治療過程中，醫院會系統指導患者飲食習慣及結構，以更好的促進疾病恢復。
 

　　夏季白癜風患者在飲食方面有什么?通過上述，相信您已有所了解。合肥北大白癜風醫院專家提示：炎熱的夏季人們總會出現心情煩躁，白癜風飲食合理的同時也要注意對自身情緒的調節，擁有良好的心態，我們才能更好地治愈白癜風。