白癜風(fēng)是黑色素脫失引起的疾病，相信大家都知道有些食物對(duì)黑色素的生成是有幫助，而有些食物則是影響黑色素形成的，就是因?yàn)檫@個(gè)原因，患者在治療的時(shí)候醫(yī)生會(huì)提醒患者飲食注意事項(xiàng)，好的飲食能幫助患者早日擺脫疾病，不當(dāng)?shù)娘嬍硠t會(huì)加重病情的發(fā)展，導(dǎo)致很難治愈，帶給患者白癜風(fēng)危害也是很大的。那么，為什么白癜風(fēng)患者要遠(yuǎn)離刺激性食物?
 

　　具體如下：
 

　　白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，少吃辛辣及含維生素c多的食物，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。
 

　　食用辛辣刺激性食物之后，患者的腸胃和肝臟等功能可能會(huì)受到影響，進(jìn)而影響白癜風(fēng)藥物的吸收。此外，上面提到的臉上長(zhǎng)青春痘等，這種情況的出現(xiàn)，也很容易引發(fā)白癜風(fēng)的同形反應(yīng)，導(dǎo)致白斑的擴(kuò)散。
 

　　平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動(dòng)物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時(shí)，應(yīng)忌食辣椒，酒類，無(wú)論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。
 

　　白癜風(fēng)患者在生活中不要吃辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性的食物會(huì)導(dǎo)致白斑擴(kuò)散，加重病情，加大復(fù)發(fā)率，所以白癜風(fēng)患者應(yīng)該忌辛辣，多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物。》》》》》》推薦閱讀：白癜風(fēng)患者可以吃甜食么？