患白癜風能否吃油炸食品?目前經過大量的臨床研究表明，白癜風的發病與日常飲食有很著很大關系，在臨床上因為飲食不當而導致病情加重的情況屢見不鮮，所以從健康的角度出發白癜風患者是不宜食用油炸類食物的。下面就來聽聽白癜風醫生的詳細介紹吧。

專家表示從白癜風患者的身體健康出發不要食用油炸食品，不過隨著生活節奏的加快，人們常常因為工作繁忙而無暇正常就餐，所以快餐無疑成了人們的不二選擇，其中的炸雞腿、炸薯條就成為了家常便飯，可是很多人卻不知道油炸食品對人體有很大的危害，特別是對白癲風患者來講更是突出，主要是因為:
 

1、油炸食品衛生差，安全性低，目前是食品安全成為大家都比較關注的熱門話題，已經有大量的事實曝光證明很多的油炸食品使用的油是不衛生的，其中一些不法分子還采用地溝油，這嚴重危害了患者的身體健康。
 

2、有科學數據表明在油炸食品中含有不少致癌物質，一些街頭商販為了節約成本將合格用油反復使用多次，在這個過程中就產生了很多有害物質甚至是致癌物質。因為油脂在經過反復高溫加熱后其中的不飽和脂肪酸會產生一種毒性很大的聚合物，二聚體、三聚體。在大部分油炸食品中，特別是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，是一種有毒的致癌物質。推薦閱讀:白癜風需要注意什么
 

3、常吃油炸食品會誘發其他疾病，白顛風患者的自身免疫力較常人低，因此如果長期使用大量油炸食物，還會誘發其他疾病，油炸食物中含有大量飽和脂肪酸，不易被消化，常吃會引起消化不良，甚至部分患者會出現食欲不振、飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等。

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